老公超爱的下酒菜麻辣焦香烤鱼（调料简单烤箱版）
简单
4人份
这段真不知道干点啥好，想来想去还是做吃的吧！既能打发时间还能填饱肚子，一举两得！😄开始没想到要发菜谱所以前面都没拍照，各位吃友包涵包涵哈😘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 两勺料酒
- 两瓣大蒜
- 能吃多放，不能就少放辣椒粉（五香的最好）
- 适量油
- 适量烟
海鲜类
- 1条鱼
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼我用的是手掌大小的这种比较容易烤干，烤箱太小的话可以像我这种把鱼鳍都剪掉，这样可以节省空间哟！😜
2
1 先用刀把鱼背划开一小条条的（如图），为了是方便让水出来，鱼更容易烤干！
3
2鱼抹上料酒和盐腌制十分钟，然后拍两瓣蒜塞到鱼肚子里，烤箱预热鱼刷上清油放入烤箱220度--250度都行之间烤十分钟翻面，再烤十分钟翻面，如此三到五次！
4
3把火调小到110度左右看20分钟这样（这时候可以刷上辣椒面），觉得够干了就可以关火了，等温度降下来就可以拿出来了！
5
4 烤盘和烤网中间是空的话，还可以烤点土豆在下面，上面还可以烤点玉米😄
