巧克力千层酥卷
简单
4人份
又酥又脆、香甜可口的千层酥卷做起来并不难，即便烘焙新手也可以轻松掌握。但是，为了做出完美的酥皮，面团需要反复的折叠和冷藏，确实很耗时间。所以它最适合在某个炎炎夏日的周末，窝在家里，追一集新番、起来活动活动擀一遍酥皮，再回去追一集酱紫。不知不觉，攒了好几周的剧集看完啦，巧克力千层酥卷也出炉啦。
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食材清单
其他
- 100g米粉
- 150g糙米粉
- 1个鸡蛋
- 1茶匙（5ml）海盐
- 1茶匙（5ml）黄原胶
- 250g黄油
- 250g黑巧克力（60%可可脂）
- 40g木薯粉
- 75g土豆淀粉
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息