毛血旺
简单
4人份
毛血旺是重庆的特色菜，以鸭血为制作主料，其它配菜个人喜欢就好。
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食材清单
其他
- 100克百叶
- 200克五餐肉
- 200克毛肚
- 一勺料酒
- 一勺火锅底料
- 一小把麻椒
- 一点点辣椒粉
- 两棵油麦
- 两瓣蒜
- 六个干辣椒
- 半个莲藕
- 半张豆皮千张
- 半把金针菇
肉类
- 半盒鸭血
蔬菜
- 200克黄豆芽
蔬菜类
- 三片姜
- 半根葱
调味料
- 一勺豆瓣酱
- 一勺酱油
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
