超入味的排骨炖胡萝卜
简单
4人份
大家一般都喜欢排骨和土豆的搭配，但其实土豆含淀粉多，炖煮的过程中容易煮化，而胡萝卜相对来说比较硬，不易煮化，收汁入味的效果也比土豆好，吃起来更好吃，颜色又鲜亮，看起来也好看。 最重要的是，胡萝卜可是号称“小人参”呢，营养非常丰富，多吃有益啦。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2条排骨
- 2根胡萝卜
- 2瓣蒜
- 4个干辣椒
蔬菜类
- 2段葱
- 6片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
