年夜饭铸铁锅白胡椒猪肚包鸡汤
简单
4人份
这是年夜饭的一道菜。 本来想做我妈最爱做的脆炒猪肚，oppa说咬不动，我灵机一动，就做猪肚包鸡吧，这样就又有汤了。 猪肚包鸡是广东名菜，发明这道菜的人真是厉害，猪肚耐炖，普通鸡不耐炖，这样一塞就正好中和了，出来的汤鲜香浓郁。 我怕普通鸡肉质不好容易烂，选用了老母鸡，事实证明，自己挺聪明的。
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 10克桂圆
- 10克白胡椒
- 1只猪肚
- 3颗红枣
- 5克当归
- 7克黄芪
- 半锅水
肉类
- 1只老母鸡
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
