南瓜饼～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量南瓜
- 适量白芝麻
- 适量糯米粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块
2
上锅蒸20分钟
3
蒸熟后捣碎，加入两勺白糖，放置10～15分钟
4
分多次加入糯米粉
5
搅拌至如图程度，一定不可过干，放入冰箱0℃层，15分钟左右
6
冰箱取出面团，手上涂抹一些油，开始揉小团
7
将揉好的小团裹上芝麻，可以放入保险袋置冰箱0℃储存，每次吃的时候取出
8
团子用手掌压扁
9
放入不沾锅中正反煎一下，表面微微鼓起出锅
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香甜软糯的南瓜饼就做好了～
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相同的方法还可以用月饼模具（团子上多涂抹一些玉米油）做出造型，用蒸锅蒸熟
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也可直接把小团子用牙签串起来，锅中煮3～5分钟
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最后可以根据喜好调制一些酱汁
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1.烤肉酱+白糖
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2.红糖+柠檬汁
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3.番茄酱+红糖
