炒田螺（豆瓣酱版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 1500克田螺
- 1勺鸡粉
- 2-3颗草果
- 200克植物油
- 20克桂皮
- 2勺生抽酱油
- 2根二荆条辣椒（湖南椒）
- 2根新鲜紫苏
- 4勺料酒
- 5个小米椒(指天椒）
- 5片香叶
- 约10个白蔻
- 约10个花椒
- 约3-4个八角(大料）
蔬菜
- 30克姜丝
- 半根大葱白
调味料
- 15克盐
- 2勺豆瓣酱
- 3克糖
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
