自制五香牛肉干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 30粒花椒
- 3片香叶
- 一块桂皮
- 两斤牛腱子肉
- 适量姜葱
- 适量盐糖料酒
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、卤牛肉切条；2、油热⬇️切好的卤牛肉条炸制稍干捞出；3、二次加入炸好的卤牛肉条，加入五香粉、花椒粉、辣椒面（依个人口味添加）糖、盐、料酒、生抽炒香拌匀；4、最后加入熟芝麻再拌炒2分钟左右出锅！备注：非常好吃屡试不爽，炸和炒制时注意不要炒的太干会硬不好吃。
