排骨蒸香芋
简单
4人份
中文名:排骨 主要食用功效:滋阴壮阳，益精补血 适宜人群:幼儿和老人，产妇 储藏方法:冰箱冷藏 主要营养成分:含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 一条排骨
- 半个芋头
- 少许油
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切断洗净沥水，放入盐，酱油，鸡粉，蚝油，糖，蒜粒，木薯淀粉，豆瓣酱。搅拌均匀腌制30分钟！
2
香芋去皮
3
切条备用！厚度均匀。
4
碟先刷一层油，倒入香芋铺平
5
排骨铺均匀，连酱汁都浇下去！再浇点油上面均匀即可。洗好米，放个蒸架下去蒸，一边煮饭一边蒸，两不耽误！
6
饭好了就已经熟了，撒入葱花即可出锅！
