双拼蛋饺酿豆腐煲

简单 4人份

蛋饺(我家那边叫蛋角)粉丝煲和酿豆腐都是家乡菜,我同时想吃两个,所以做成一煲,只是不下红薯粉条,味道很和谐。所以其实一看这菜谱已经学会三道菜:蛋饺煲+酿豆腐煲+双拼蛋饺酿豆腐煲。虽然我这么掰扯有点耍流氓,但是确实是这样啊!

双拼蛋饺酿豆腐煲
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食材清单

其他
  • 1克生抽
  • 200克梅花肉
  • 3个鸡蛋
  • 3克生粉
  • 两块车田豆腐
  • 做煲仔的调料:
  • 半勺生抽
  • 半勺蚝油
  • 少许胡椒粉
  • 适量香菜或芹菜
  • 酿豆腐和蛋饺材料:
肉类
  • 肉馅:
蔬菜
  • 两段葱白
调味料
  • 2克盐
  • 小半勺盐

营养成分

热量

554.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

753.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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