蜜豆
简单
4人份
糖渍豆，就是街上卖的那种蜜豆，夏天的沙冰奶茶里放的那种红豆芸豆，咬起来香甜。其实自己也可以做，配着牛奶西米，或者夏天自制的沙冰，别有一番滋味。
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食材清单
其他
- 200g冰糖
- 水
蔬菜
- 200g红豆
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水倒入焖烧罐预热
2
罐子预热好后倒出预热罐子的水，加入淘洗干净的小红豆倒入刚烧的开水
3
盖上盖子放过夜
4
早上打开罐子豆子已经焖发，用手指捏可以捏碎，但还不是很酥烂
5
倒入锅中稍煮片刻，用了膳魔师焖烧罐焖烧过后只需烧烧煮一下就很容易熟透，大大缩短煮豆的时间
6
煮好的红豆沥水，沥的汤汁很浓别倒了可以喝的
7
沥水的豆子倒入锅中加入适量的糖翻炒均匀
8
开小火稍稍收汁即可，注意不要烧干了豆子会变硬的
9
成品图
10
以同样的方法还做了绿蜜豆