快手西瓜酱
简单
4人份
小时候每年夏天妈妈都爱晒豆瓣酱，有时突然间下雨了，淋上了就坏掉了，晒酱需要很长时间，需要不停的翻搅，一旦坏了就整个扔掉了。今天做的西瓜酱不同于晒的酱，相对快手，但是口感也有所不同，不过个人感觉味道还是不错的，大家可以试试。
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食材清单
其他
- 100克油
- 1块桂皮
- 2两白酒
- 2个八角
- 2斤（去皮）西瓜
- 2片香叶
- 3个干辣椒
- 50克花生米
- 一袋面酱（豆瓣酱）
- 适量味精
- 适量小茴香
- 适量花椒
- 适量香油
蔬菜
- 50克黄豆
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
