小炒海鲜杂烩
简单
4人份
墨尔本的冷冻海鲜真的很便宜，童宝嘴馋的时候我就炒个海鲜杂烩给她吃，味道很鲜。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
蔬菜
- 半个葱头
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在springvale 买了一大袋子小海鲜，1kg才10元澳币。
2
扇贝肉1kg装也是10元澳币
3
先倒在一个盆里清洗干净。
4
扇贝真的不错呢。
5
洗干净后放入锅中煮沸。
6
因为童宝不喜欢吃葱，我用葱头代替。将葱头切成小丁和丝。丁炝锅用，丝可以提味。
7
油少量加热后，将葱头、小辣椒、姜进行炝锅
8
将煮好的海鲜到人锅中翻炒，可加葱头丝，加料酒、少量盐、生抽，炒熟即可。
