鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺耗油
- 1勺陈醋
- 1块豆腐
- 2勺生抽
- 淀粉
蔬菜类
- 2根小葱
- 适量姜蒜
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切成大小均匀的块
2
鸡蛋打散淋在豆腐上
3
热锅加油放入豆腐煎至两面金黄捞出备用
4
放入姜蒜爆香
5
放入煎好的豆腐
6
放入小半碗水 把生抽 蚝油 白糖和淀粉放在碗内调匀备用
7
放入调好的料汁
8
出锅前放入小葱即可
