面包机揉面做松软吐司

简单 4人份

想要松软的吐司,含水量要大,没有厨师机,还真不好操作,手揉我更是没毅力 家里只有柏翠面包机,就让面包机发挥特长吧,寻找一个平衡点,揉面不发热,又能出手套膜 各种翻看大厨级的方子和方法,决定用后酵母法试试,事实证明这办法可行 这里是两个450克的量,做一个减半

面包机揉面做松软吐司
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食材清单

其他
  • 16克奶粉
  • 330克牛奶
  • 34克黄油
  • 500克高筋面粉
  • 5克酵母
  • 70克(2个)鸡蛋
  • 以上材料先搅拌👆
调味料
  • 50克细砂糖
  • 5克盐

营养成分

热量

325.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

4.0 克

8.0 克

422.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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