很多人没吃过的辣椒小炒肉
简单
4人份
藏香猪是放牧型猪种，生长在海拔3000-4000米的高原地带，藏香猪以天然可食性植物、菌类及果实为主食。其肉质细腻，脂肪少，瘦肉多。因为它独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，被誉为“高原之珍”
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食材清单
其他
- 250克藏香猪
- 3瓣大蒜
- 6个辣椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藏香猪是从西藏买的，需要购买可以扫码加微信。
2
准备好食材
3
闻着味道有点像腊肉
4
猪肉切片，辣椒切块
5
放入油、姜、蒜
6
加入煮熟煎至微黄，加入辣椒
7
猪肉有盐味，可以无需加盐，放点酱油就好了。
8
一点都不油腻，肉质细腻。特别香
