蓝莓爆浆玛芬(自制金宝顶)

简单 4人份

看了http://www.xiachufang.com/recipe/100009547/厨友配方,有些蠢蠢欲动。周末试了一下,的确成功,也不算太难。

蓝莓爆浆玛芬(自制金宝顶)
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食材清单

其他
  • 10克无铝泡打粉
  • 125克(原方185克)蓝莓(最最重要)
  • 125克黄油
  • 185克(换成牛奶+炼乳)淡奶油
  • 20克(原配方25克)细砂糖
  • 20克(原配方25克)黄油
  • 25克低筋粉(原方用中筋粉)
  • 25克杏仁粉
  • 2只鸡蛋
  • 300克低筋粉(原方中筋粉)
  • 半只(配方一只)柠檬屑(只用皮)
  • 玛芬主粉:
  • 金宝酥粒:
调味料
  • 1/8小勺盐
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

548.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

590.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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