可可戚风慕斯（4寸方形版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克塔塔粉(选用)
- 10克烘焙油
- 11.5cm*11.5cm*5cm 1个正方形模具
- 150ml淡奶油
- 15克牛奶
- 17克低粉
- 1个鸡蛋
- 1克泡打粉(选用)
- 1片吉利丁片
- 20克牛奶
- 30克咖啡液
- 5克可可粉(高乐高)
- 5克玉米淀粉
- 几滴柠檬汁
- 可可戚风用料:
- 慕斯用料
调味料
- 15克白砂糖
- 20克白砂糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
