💛白色森林✨达克瓦兹塔👅
简单
4人份
浪漫的白色森林，高颜值法式甜品，酥脆的挞皮，香醇的榛子达瓦兹饼干，酸甜柔滑的柚子奶油夹心，浓郁的巧克力甘那许，一勺下去口感层次丰富。
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食材清单
其他
- 1000克稀奶油
- 10克吉利丁片
- 120克韩国柚子酱
- 13克葡萄糖
- 13克转化糖
- 140克蛋黄
- 160克牛奶
- 180克糖粉
- 180克黄油
- 187克稀奶油
- 1根香草荚
- 200克榛子粉
- 240克蛋白
- 291克咖啡味巧克力
- 300克T55粉
- 400克稀奶油
- 45克杏仁粉
- 583克稀奶油
- 60克T45粉
- 60克鸡蛋
- 💛奶油
- 💛巧克力甘那许
- 💛柚子奶油
- 💛榛子达克瓦兹
- 💛甜面团
调味品
- 120克糖粉
- 120克红糖
- 75克糖粉
调味料
- 3克盐
- 50克白砂糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
