鲜虾白菜珍珠面
简单
4人份
宝宝不喜欢吃面条，新学的这个珍珠面，看看她是否爱吃，没想到小家伙吃了好多。就是搓面球的时候需要很多耐心，这个做好后的效果比疙瘩汤好多了，汤是汤，面是面，不会感到很粘稠。
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食材清单
其他
- 1只虾
- 29ml水
- 50克面粉
- 一小把小白菜
- 少许香油
- 适量油
海鲜
- 少许鲍鱼汁
蔬菜
- 一棵香菜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉和水活好，装入塑料袋醒15分钟。菜板撒布面将面搓球，大概小指甲一半大小即可。
2
小白菜洗净后控水，切段备用。
3
香菜、葱洗净切成末
4
虾，洗净去头，去皮，去纱线，剁碎备用。
5
少许油放入葱花爆香，加入适量水煮至沸腾后下入珍珠面。
6
待面煮三分钟左右放入白菜，稍煮片刻下入虾泥，搅拌均匀，加盐和鲍鱼汁调味，出锅前放香菜和香油即可。
