奥利奥冻芝士
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g/2片吉利丁粉/片
- 200g奶油奶酪
- 200g牛奶
- 40g黄油
- 8块奥利奥
- 六寸慕斯圈/蛋糕模具
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油融化，与消化饼碎混合
2
芝士 炼奶 糖 盐放一个盘等待芝士软化
3
饼干碎和黄油混合好后压入模具放冰箱冷藏10mins
4
明胶粉和淡奶油混合好之后加热融化
5
芝士糊放刚刚的灶上用余温，手动搅顺滑
6
明胶粉液过筛加入
7
搅拌之后，芝士糊完成
8
倒入全部芝士糊，冷藏15mins,这个时候切水果
9
拿出蛋糕撒上你喜欢的可可粉或者抹茶粉或者奥利奥碎，之后喜欢怎么装饰都可以了
10
开吃
