网红半熟芝士蛋糕，跟着教程做细腻轻盈又好吃~~
简单
4人份
所谓半熟 是指“轻度烘焙”，这是一种十分考究的半蒸半烤的工艺并且严格把控蒸烤时间，对时间、温度、湿度的要求都极高，最终呈现出来的是表皮金黄色，让本身就很绵软的芝士蛋糕变得更加柔嫩湿润。和一般普通的甜品不同，烤好以后的半熟芝士，口感介于生芝士与全熟芝士之间，半熟芝士会有绵软细腻的美味口感，这也正是半熟芝士的魅力所在。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g新良玉米淀粉
- 10g新良蛋糕粉
- 150g牛奶
- 15g易小焙细砂糖
- 200g奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 30g黄油
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
