好吃到停不下口的～伍仁月饼馅
简单
4人份
伍仁月饼一直都是我的最爱，我做烘焙原料有10年了，每年中秋节店里都会进成品馅料，因为一到中秋就忙的不行，一直都是用成品伍仁馅做月饼，今年不是太忙，我就买了各种干果自己烘烤做伍仁馅 买材料加微信18560677292
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食材清单
其他
- 100克水
- 150克麦芽糖浆（水怡）
- 200克糯米粉
- 20克玫瑰酱
- 20克白酒
- 40克美国大杏仁
- 40克腰果
- 60克南瓜籽仁
- 60克核桃仁
- 60克植物油
- 60克芝麻
- 60克花生碎
- 60克葡萄干
- 60克葵花籽仁
- 60克蔓越莓干
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有干果，如果是生的都要用烤箱烤熟再用
2
把酒加到蔓越莓干和葡萄干里面浸泡10分钟
3
把所有干果和蔓越莓、葡萄干混合
4
把水、麦芽糖浆、玫瑰酱加入拌匀
5
锅里加植物油加热，调到小火加入糯米粉翻炒到颜色金黄
6
把炒好的糯米粉加入到干果里面揉掐成团
7
成品就可以用来包月饼了
8
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