快手无冰渣牛奶雪糕（无需打发淡奶油）
简单
4人份
1.参照了几个方子，这个量能做图里这种大小的6个模具。 2.水饴和淀粉的作用都是为了减少冰渣，使口感更佳。 3.实在没有水饴直接将糖量增至40克即可。 4.木薯淀粉或红薯淀粉结合水的能力比较强，如果用玉米淀粉、土豆淀粉等替代可适当增加两三克。
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食材清单
其他
- 10克木薯淀粉
- 10克水饴
- 180克淡奶油
- 240克牛奶
- 40克奶粉
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
