海派面拖蟹
简单
4人份
秋风起蟹脚痒，等不到大只的大闸蟹上市，就做个面拖蟹解解馋。蟹不要太大，最好2两以下的蟹，嗒嗒鲜味。
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食材清单
其他
- 15克中筋面粉
- 2只大闸蟹（2两以下）
- 3克胡椒粉（可不加）
- 3克鸡精
- 3毫升生抽
- 3毫升蚝油
- 3毫升麻油
- 50克毛豆（去壳）
- 5毫升料酒
蔬菜类
- 适量葱、姜
- 适量葱花
调味料
- 15克糖
- 5克盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
