年菜：炸肉丸子
简单
4人份
虽然人在海外但每年都会做这一道年味十足的炸猪肉丸子。绝对是老少皆宜的菜，可以趁热现吃（有谁跟我一样小时候是蹲厨房门口等着时不时偷吃一粒）也可以红烧，或者刷火锅吃都是不错的选择。
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺白胡椒粉
- 1勺蚝油
- 1勺鸡精
- 1根胡萝卜
- 25克酥性饼干（代替馒头）
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺面粉
- 3勺淀粉
肉类
- 1000克猪肉
蔬菜
- 一小段大葱
蔬菜类
- 一小块姜
- 半个洋葱
调味料
- 2.5克盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
