南瓜蒸饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克南瓜
- 克酵母
- 克面粉
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片蒸熟压成泥晾凉备用
2
面粉，酵母，白糖，猪油与南瓜泥混合揉成光滑面团
3
发酵至两倍大，撕开面团有明显蜂窝状(具体时间不重要主要看发酵状态)
4
取出排气后醒面5分钟再擀成长方形面片，先撒盐再将植物油均匀涂抹并撒少许面粉(以便分层)
5
整形成方形饼状(这次匆忙忘记拍照，以后补上)，面杖擀开入蒸锅二次醒发
6
直接开中大火上汽后蒸20分钟再焖3分钟即可出锅
