超详细的披萨做法——（5款）
简单
4人份
披萨起源于，公元前三世纪。罗马历史记载：圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤 有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。（😂不喜欢马苏里拉芝士的，可以大胆的用鸡蛋代替了。） 那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。 ——（转） （自创菜谱，未经本人同意，请勿转载!）
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食材清单
其他
- 100克马苏里拉芝士
- 140克高筋粉
- 150克±10克牛奶（根据面粉的干湿度增减）
- 15克橄榄油（可换为玉米油或黄油20克）
- 1个或半个洋葱
- 1头或半头蒜粉（或蒜沫）
- 200克或100克肉馅（可用也可不用，根据自己的喜好）
- 2个或1个西红柿
- 3克酵母粉
- 6～8只鲜虾或熟虾仁
- 60克低筋粉
- 8寸比萨盘披萨饼用料：
- 其他食材：🌺（可按自己喜欢的食材）
- 口蘑2朵、圣女果2枚等
- 披萨酱用料：🌺
- 披萨饼用料：🌺（也可把高筋面粉与低筋面粉，换成200克中筋面粉，这是2个8披萨饼底的用面量。）
- 适量披萨草
- 适量火腿、牛肉粒、鸡肉粒等
- 适量玉米、豌豆粒
- 适量耗油、番茄酱（可用也可不用，根据自己的喜好。）
- 适量青红椒，洋葱等
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 2克盐
- 6克白砂糖
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
