周岁生日蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 戚风蛋糕
- 水果
- 淡奶油 淡奶油
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤一个6寸戚风蛋糕，分成四片，推荐tirry的方子，https://www.xiachufang.com/recipe/100445983/
2
淡奶油加10%糖粉打成抹面状态（可以拉出尖，七八分）
3
将一片蛋糕铺在裱花台上，抹一层奶油，喜欢水果可以加水果粒，然后再加一片蛋糕，依此类推，抹奶油，最后将四周及顶面抹平滑
4
用抹刀压到蛋糕顶面，转动裱花台，力尖从中心慢慢向处移动，形成波纹
5
将剩余奶油打到袜花状态，用喜欢的小号花嘴挤一圈，中间留出放蓝莓的空隙。
6
将洗好沥干的蓝莓和薄荷叶挑选出大小一致，外形漂亮的，摆上蛋糕。
7
插上生日插牌和蜡烛，大功告成！
