红丝绒草莓卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 100克淡奶油
- 15克红丝绒液
- 45克牛奶
- 4个鸡蛋
- 4克可可粉
- 50克植物油
- 60克（蛋清） 5g（蛋黄）细砂糖
- 65克低筋面粉
- 8克柠檬汁
- 适量草莓
调味料
- 1克盐
- 20克糖粉
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄+糖打发至白，逐量加入油和奶，打匀
2
蛋白打发至小弯钩，取三分之一混入蛋黄液
3
蛋黄液里倒入过筛粉类，搅匀
4
面糊倒入蛋白里，快速混匀，倒入蛋糕模具
5
180°12min
