美味卤藕片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺花椒
- 1小勺醋
- 1节藕
- 2个八角
- 3个小米辣或尖椒
- 3大勺生抽
- 3片香叶
- 4-5粒冰糖
- 4个干辣椒
- 半大勺老抽
蔬菜类
- 4-5片姜
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕，切片，我家小米辣没有了，我用的尖椒，姜，4-5片，干辣椒，4个
2
提前准备配料
3
起锅放油，炒香姜、尖椒、干辣椒
4
下藕！
5
下八角、香叶、花椒！
6
翻炒！下入生抽！
7
生抽的勺子！三大勺！
8
翻炒后，加入老抽，半大勺！
9
加水！后放入冰糖5粒！水开后，转小火，20-30分钟！
10
加盐1小勺！醋1小勺！
11
大火收汁！
12
出锅！开吃！
