樸素的黑豆燕麥貝果
简单
4人份
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」 一款口感紮實型貝果，簡單樸素的麵團沒有過多添加，內餡捲入健康黑豆，天然樸實的味道。 製作前請詳細閱讀製程及小貼士喔。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000ml水（煮貝果用）
- 150g水
- 300g高筋麵粉
- 3g即發乾酵母
- 50g砂糖（煮貝果用，可用一大勺蜂蜜替代）
- 6g三溫糖（或細砂糖）
- 6g鹽
- 84g蜜漬黑豆（內餡）市售、自己蜜的皆可
- 8g蜂蜜
- 適量燕麥片（表面裝飾）
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
