夏季甜品芒果椰汁糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克椰浆
- 400克芒果
- 50ml清水
- 8片吉利丁片
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片加入冰水浸泡
2
芒果削皮，取肉加入清水打成果泥，然后过筛，这样口感更细腻。
3
取4片吉利丁片隔水融化，加入芒果泥中搅拌，备用
4
清水和糖一起加热到融化，然后隔水融化4片吉利丁片，倒200克椰浆一起搅拌，备用
5
找一个容器，倒入一层椰浆，放到冰箱冷藏，时间大概15-20分钟，根据冰箱温度自己掌控。等椰浆凝固了再加上芒果泥，重复以上的步骤
6
全部原料做完之后，再放冰箱冷藏5个小时以上就可以开ci啦~
