不用吉利丁的免烤芝士蛋糕 (口感像冰淇淋一样)
简单
4人份
六寸芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g消化饼干
- 150ml鲜奶油
- 15ml柠檬汁
- 250g奶油奶酪
- 50g黄油
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
消化饼干压碎，黄油隔热水融化拌入饼干碎，倒入活低蛋糕模压紧，冰箱冷藏三十分钟。
2
奶油奶酪切小块，室温解冻，加入糖，用电动打蛋器打至顺滑。加入鲜奶油跟柠檬汁再打发片刻直到其均匀混合。
3
用汤匙把打发好的芝士糊放进蛋糕模，汤匙底部沾水把蛋糕表面抹平，放进冰箱冰冻过夜。吃之前先解冻，可放喜欢的水果在表面做装饰，既好吃又赏心悦目。
