肉酱焗意粉
简单
4人份
以前用番茄肉酱做过焗米饭，这次做的焗意粉味道更好吃，家里的小孩很喜欢吃的。
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食材清单
其他
- 100g干意粉
- 100g猪肉末
- 1g黑胡椒粉
- 1枝新鲜罗勒叶
- 200g水
- 300g番茄
- 90g马苏里拉芝士
蔬菜
- 200g洋葱
调味品
- 30g番茄酱
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
番茄、洋葱分别切成小丁。
3
锅里放油烧热，加入洋葱煸炒，接着加入猪肉末炒散，再倒入番茄丁炒匀。
4
然后倒入水煮开，加入盐、番茄酱、罗勒叶和黑胡椒，待浓稠后就可以关火盛出备用。
5
烧一锅水，水开后，加入一点盐（配方外），然后放入意粉，盖上锅盖煮上8分钟左右捞出用凉开水冲洗后沥干，拌入少许橄榄油（配方外）。
6
把意粉与肉酱放在一起搅拌均匀，放在耐高温烤盘中，再在上面铺厚厚一层马苏里拉芝士。烤箱提前预热至190℃后，烤碗放在烤架上，放入烤箱3层(从上往下数)，肉蔬烤模式190℃烤8分钟。
