凉拌豆腐丝(看到首图保你馋)

简单 4人份

正所谓每逢佳节胖三斤!过节一桌桌的鸡鸭鱼肉,整天都大鱼大肉的吃,我看都不止三斤,十斤也不为过呀。不过,不吃饱怎么有力气减肥呀,你们说对吧? 我也是个怕腻的人,SO就没整蛋糕,索性来了份凉拌菜 --- 凉拌豆腐丝,一口接着一口,根本停不下来!清肠清胃,满满的幸福感! 不吃不知道,一吃吓一跳,好吃得不得了,明天还要继续做!棒棒哒!

凉拌豆腐丝(看到首图保你馋)
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食材清单

其他
  • 150g豆腐皮
  • 2个红辣椒
  • 3瓣大蒜
  • 半根红萝卜
  • 少许芝麻油
  • 适量生抽
  • 适量老干妈
  • 适量食用油
蔬菜
  • 半根青瓜
蔬菜类
  • 2根葱
  • 2根香菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

698.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

428.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备食材

2

豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备

3

4

大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段

5

锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用

6

另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

7

再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

8

做法很简单吧?馋了吧?

9

成品图

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