麻辣豆腐
简单
4人份
我本来很爱吃豆腐，但是自己家做每次都是炖菜、拌小葱的时候放，上周在单位食堂看到了麻辣豆腐，很兴奋，打一份尝尝还不错，唯一缺点是里面的辣很猛烈，所以想自己做一份微微辣的麻辣豆腐，很好吃，接连做了好几次，想分享给大家。因为是突然想要分享给大家，所以没有去留照片，文字可能有点枯燥，嘿嘿～
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食材清单
其他
- 1勺剁椒
- 1勺豆瓣酱或是甜面酱
- 1块豆腐
- 1片姜片
- 2勺 我爱吃醋，所以会多放一点醋
- 3个干辣椒
- 一小碟葱花
- 几滴香油
- 半勺普通面粉
- 半勺生抽
- 半勺耗油
- 比平时炒菜多，主要起到麻的效果花椒
- 比平时炒菜少一半盐
调味料
- 半勺酱油
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
