止咳润肺棒棒糖

简单 4人份

宝宝爱吃,所以一次性做了很多,用了十几斤梨,选用雪梨,雪梨的梨味比较香甜,水份充足

止咳润肺棒棒糖
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食材清单

其他
  • 15斤雪梨
  • 1个罗汉果
  • 5克山楂
  • 5朵菊花
  • 7颗话梅
  • 一节甘蔗干
调味品
  • 1大勺麦芽糖
  • 两大块冰糖

营养成分

热量

773.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

275.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗净削皮切块

2

用榨汁机榨汁之后,全部倒入纱布中把汁水挤出。

3

倒入不粘锅中,把食材洗净沥干水分后放入锅中大火煮,煮至梨水蒸发到五分之二时捞出里面的配料,可先加入冰糖,甜味根据自己的口味放,不要太甜,因为还要放麦芽糖

4

这是捞出配料后大火煮的样子,这时可加入麦芽糖,一定要注意火候,因为梨汁会溢出来,要不停的搅拌

5

水份熬干后滴水不化成珠,水份熬干点,主要不要糊底

6

这是做好的成品,做好后放冷冻室,不容易化,梨汁倒入磨具后也可以放冰箱,这样脱模快一些。

7

磨具可以多准备几个,不然锅里冷却容易变硬,不好操作,我就是准备少了,后面就懒得弄了,剩的加水煮开后加入白凉粉,倒入杯中冷却后放冰箱,就是QQ的果冻了,吃的时候加入炼奶和纯牛奶,别有一番风味

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