电饭锅沙姜鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 180克沙姜
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺香油
- 1只1千克鸡
- 4勺料酒
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净依次：料酒，盐，生抽，老抽，耗油，香油…
2
沙姜压扁切碎沫,这个是这道菜的灵魂。
3
把切好的沙姜放入一起，然后给鸡做一会全身按摩，让味道渗入，鸡肚子也塞一些沙姜，然后放冰箱，淹1-2小时入味。
4
把鸡放入电饭锅，把盆里的酱汁淋到鸡上,按煮饭按钮，半个小时。
5
半个小时后出锅，装入盘中，酱汁淋到鸡上即可上桌。
