自制肠粉
简单
4人份
1. 酱料，很重要，是灵魂！！ 2. 各种粉粉搭配比例，厚薄的关键。 3. 肉馅、胡萝卜、葱花、生菜，可根据喜好增减搭配。
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食材清单
其他
- 0.5根胡萝卜
- 100克澄面
- 100克粘米粉
- 10朵干香菇
- 10瓣蒜
- 20克玉米淀粉
- 3个小米椒
- 3个鸡蛋
- 若干生抽
- 若干耗油
- 适量水
- 适量油
肉类
- 200克肉馅
蔬菜
- 1颗生菜
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
