起初做枣糕是因为自己爱吃,没打算出售,发朋友圈之后很多朋友表示想要购买,并且回购率挺高,无意间并便成了热销小点心! 枣糕,记得第一次吃是在天津,香浓的红枣香味,松软的蛋糕,一口下去,回味无穷,从此,我便爱上了这个味道,时不时买一块儿当早餐。 自从开始自己做烘焙,最想做的就是枣糕,下厨房搜了好多食谱,http://www.xiachufang.com/recipe/100623323/这个配方是我觉得简单顺手的做法,之后做了很多次,每一次的小瑕疵让我对配方做了一些改变,首先我发现水分太多容易导致蛋糕开裂严重,于是我对水分做了调整;而后又对糖分和油量做了调整,现在的配方是我一直在用的,记录下来,供大家参考!各家烤箱脾气不同,自己可以适当调整。
656.0 卡
25.0 克
27.0 克
80.0 克
6.0 克
5.0 克
514.0 毫克
C,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息