炒拨烂子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 两个土豆
- 两个鸡蛋
- 少许花椒粉
- 适量油
- 适量蒜
- 适量青红椒
- 适量面粉
蔬菜类
- 少许葱花
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮擦丝，胡萝卜擦丝，加入莜面拌匀
2
让莜面均匀的包裹在每一根土豆丝和胡萝卜丝上
3
上蒸锅蒸12分钟
4
取出打散
5
准备好配料，主要放洋葱和蒜薹，家里没有洋葱了，凑合放大葱，还有昨天剩的豆腐皮也放进去了。
6
把培根炒出油，下入葱花炒香
7
其他配料一起放进去，翻炒，加入调味料。
8
炒熟出锅
