不会炖的桃胶牛奶木瓜
简单
4人份
压箱底的桃胶、被丢弃在木瓜，在这个双休日终于被安排上日程了🌴🌴 桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃花泪。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。 桃胶闪烁着琥珀色的光泽，呈半透明状，泡发有弹性像果冻一样，让人看了就很有食欲。 🌸此作品长期饮用具有美容养颜的功效🍀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g枸杞
- 10g红枣
- 10g莲子
- 250ml牛奶
- 半个木瓜
- 适量桃胶
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前1晚准备好桃胶和莲子，清水洗沥干净后分开用凉水浸泡，至少浸泡10h
2
浸泡1晚后的桃胶和莲子洗干净（我这个效果是桃胶浸泡11h）
3
准备好适量的红枣枸杞，红枣去籽，枸杞洗沥干净，切成小块狀；
4
木瓜去籽也需要切成小块狀（图片我没有保存，等会成果有木瓜展示）
5
先把莲子木瓜放进锅里煮10分钟，因为莲子比较难软。
6
把准备好的桃胶，红枣，枸杞依次倒入锅里，炖煮15分钟，然后放入适量红糖，再煮5分钟。（注意看火候哦🔥）
7
在最后2分钟倒入提前准备好的牛奶，然后搅拌煮2分钟即可关火出锅。
