英式炸鱼薯条 British Fish and Fries
简单
4人份
一道经典的英式料理，制作简单，可用各种各样的鱼制作，其中比目鱼（碟鱼）以及鳕鱼都是做鱼柳最受欢迎的原料，鱼肉过上面包粉再迅速高温炸制，使得外面金黄香脆、里面的鱼肉仍然多汁嫩滑，搭配薯条和各式蘸酱是最佳搭配。
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食材清单
其他
- #薯条
- #鱼柳
- 150g美国进口冷冻薯条
- 1个鸡蛋
- 200g鳕鱼/比目鱼
- 50g淀粉
- 50g面包糠
- 5g黑胡椒
- 一瓣蒜
- 任选搭配一款自己最爱的酱汁番茄酱/蛋黄酱/荷兰酱/凯撒汁
- 适量番茄
- 适量黄瓜
- 需要在锅中淹没鱼柳的量食用油
蔬菜
- #配菜
调味料
- #酱汁
- 2g盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
