鲜味鸡尾酒｜美食台
简单
4人份
在中国的美食追求中，“鲜”是一个极为重要的指标，然而在所有味道中，鲜又是最飘忽不定、难以把握的。 今晚，来自上海Mingo秘阁餐吧的调酒师Tree以海鲜、果鲜、蔬鲜为亮点，为我们调制三款“鲜”美的鸡尾酒，其中有一款还是来自泰坦尼克号哦。
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食材清单
其他
- #Bloody Caesar（血腥凯撒）
- #Punch Romaine（莴笋宾治）
- #Shanghai Sling（上海司令）
- 10毫升蛤蜊汁
- 15毫升杏仁力娇酒
- 15毫升柠檬汁
- 15毫升糖浆
- 15毫升酸辣汁
- 1个鸡蛋
- 1片橙皮
- 2滴Peychaud苦酒
- 30毫升朗姆酒
- 30毫升白葡萄酒
- 30毫升鲜榨橙汁
- 45毫升伏特加
- 45毫升蔓越梅汁
- 45毫升话梅金酒
- 4滴辣椒仔
- 90毫升番茄汁
- 少量黑胡椒
- 若干冰块
- 适量冰块
- 适量柠檬片
- 适量樱桃
蔬菜类
- 适量西芹
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
