馄炖
简单
4人份
自己做的就是好吃~~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2根小的黄瓜
- 7两肉馅
- 十三香
- 半颗葱
- 芫荽
- 花生油
- 馄炖皮
蔬菜类
- 紫菜
- 适量姜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅热油，室温放凉 一会儿倒入馅儿里面和馅儿拌匀（这步和饺子馅儿一样）
2
大葱剁碎
3
猪肉馅儿放入一个鸡蛋，老抽 糖 花椒面 姜末葱末，盐适量 之前放凉的油 芝麻 一点白胡椒粉 顺着一个方向拌匀上劲
4
开始包馄炖 拍子上撒面粉 我是第二天吃所以我把它冻冰箱里了
5
鸡蛋加入淀粉 少许盐 放入电饼称内煎成蛋饼 把煎好的蛋饼切成丝
6
做汤 香菜切碎，加虾皮 蛋丝 紫菜 鸡精 醋少许 芝麻油 盐适量 白胡椒少许
7
水开加馄炖，每次开锅加入凉水 开三次就是熟了
8
每个碗里放七到八个馄饨 把汤也成进去
