汽锅天麻炖乌鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4匙黄酒
- 8克天麻
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汽锅做法：乌鸡切块入水汆烫去血水。
2
汽锅里放上姜，乌鸡肉，天麻，黄酒和盐。盖上盖子。
3
上锅蒸3个小时即可。
4
砂锅做法：乌鸡切块入水汆烫去血水。
5
锅里放上姜，乌鸡肉，天麻，黄酒。和足量多的水。大火煮开后再转小火炖2个小时最后用盐调味即可。
