南瓜戚风慕斯配焦糖淋面
简单
4人份
一直想做南瓜味的甜品，这款蛋糕看起来像很简单三层蛋糕，但是每一层都添加了南瓜，所以这款蛋糕就分为四部分：南瓜肉桂戚风体，南瓜慕斯，南瓜啫喱，焦糖淋面 这个菜谱主要是想自己记录，方便下次制作，。 配方使用六寸活底模。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克炼乳
- 110克南瓜泥
- 12克水
- 15克奶油奶酪
- 18克牛奶
- 18克玉米油
- 2.5克吉利丁片
- 20克牛奶
- 2个（带壳约53g左右）鸡蛋
- 2克肉桂粉
- 40克低筋面粉
- 4克吉利丁片
- 65克南瓜泥
- 6克吉利丁片
- 88克南瓜泥
- 90克淡奶油
- 南瓜啫喱
- 南瓜慕斯
- 南瓜肉桂戚风
- 焦糖淋面
- 约20克（具体见下方说明）淡奶油
- 装饰
- 适量淡奶油
- 适量烤南瓜片
调味料
- 20克砂糖
- 40克砂糖
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
