土豆烧茄子
简单
4人份
是一道家常素菜中的“硬菜”，好吃程度绝不输给任何肉菜。 此食谱，已将调味汁的比例量化，以便让厨友能够更精准的掌握味道~ 快来试试吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g料酒
- 150g茄子
- 150g马铃薯
- 15g蚝油
- 2g醋
- 3g淀粉
- 3g葱花
- 3g香油
- 40g清水
- 5g葱段
- 80g青椒
蔬菜
- 10g蒜末
- 3g姜末
调味品
- 10g酱油
调味料
- #酱汁
- 0.5g盐
- 3g糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
