0厨艺系列-9.南昌炒粉
简单
4人份
作为地道的南昌人，不会炒粉似乎说不过去😀 还记得19岁的生日那年，战友送了份生日礼物：一碗南昌炒粉+荷包蛋🍳😂当年少不更事，人家说是拿了个碗去外面买来的，我也就信了，甚至完全没去想福州哪会有江西的米粉？ N多年后，再回想起……年少时的友情是那般的纯真与美好🌸🌸🌸
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食材清单
其他
- 0.5克鸡精
- 0.5勺白胡椒粉
- 20-25克油
- 20克老抽
- 25克肉
- 2个小米辣
- 2瓣蒜
- 30克水
- 3颗小青菜
- 80克米粉
- 以下为1个人吃的一份炒粉的配方量，步骤图中煮的粉不是70g哈
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
